めもまるけ

2010.02.09 Tuesday 　ある朝ごはんの一例

3:40amの朝ごはん。ひなた焼菓子店のブラックペッパーチーズケーキ。それから、チョコバナナタルトとストロベリークランブルタルト、フレッシュストロベリータルトにローズマリーのスコーン、クランベリーのスコーンをひとかけずつ。

またある日の4:50amの朝ごはん。大地を守る会の芽キャベツ６個とふつうのを２個。
前者は明らかに甘みが強くて美味しいので、見かければ買い占めてる。（でも、大体3回に1回の割合で店が仕入れをさぼるので、こういうミックス現象が起きる）

土日は7:30amまでに家を出ればいいので、睡眠優先でコーヒー１杯。またはガム。

その次の日の月曜日は、油断して寝坊でやっぱりガム。

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2010.02.04 Thursday 　そろりそろり

2月1日は雪が積もった。
39時間ぶりに見た車はぽつんと白い世界にうずもれていて、さむかったねひよこって思わずにはいられない。
直線は20km/h、曲線は10km/h。
私もみんなも挑戦者なのにビビりだなあ。ぽてぽて走って愉しく帰る。

寒さは大して苦にならない。
ただしフロントガラスに関して言うと話は別で、降りた霜が溶ける時間は嫌いな事象のかなり上位に属すると思う。
大抵我慢できなくて、左右の窓を全開に、正面は半分白で発進する。

早く着きたいし、早く帰りたい朝と夜。
食べるよりも眠りたい二月の始まり。

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2010.01.28 Thursday 　memo8

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2010.01.24 Sunday 　目をつむる/calling

今日のトゥデイズスペシャル。
菜の花のおひたし、プチヴェールのオーブン焼き、カリフラワーの黄色い炒めもの、ポテトにんじんだいこんねぎのサラダ。それからいつものおいしいスープ。
野菜。じんじんくる。

この後はふたりパン屋同盟の片割れへ。
クリリンというひとの相談にのって、インドネシアン（息子とその母）を交えて京都と八つ墓村とこどもとパン屋。
こういう日は、人間って意外とひとなつこいんだなって再認識する。
話しかければ答えるし、興味を示せば話してくれる。
たぶん自分も基本的にひとが好きなんだろうな。正反対だった昔の自分に見せてあげたいって思う。

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2010.01.24 Sunday 　マルイチ：卵とバターととうもろこしのボウロ

見た目はコーンスコーンにそっくりだけど、それよりも甘くてほろほろ感アップです。
ってさとこちゃんは言っていたけれど、私はいまいち差が分からなかった。（ばかべろ）

でも、同じようにおいしいおやつ。しかもこっちの方が安いです。

￥１５０

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2010.01.23 Saturday 　ヴァンショーの前にベーグル

おみやげってあげたら思いのほか喜んでくれて、よかったーって思った。
その場で食べてくれて、よりいい気持ち。
私の方こそ、ありがとうって気持ち。

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2010.01.23 Saturday 　雲マフィンとやまがたおやつ

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2010.01.23 Saturday 　カノムパンのクリスマスブレッド２００９

最後に食べたシュトーレン。
取りに行きたい、お店休み、今度は行けない、送る送らない。数度メールをやりとりして結局1月の始め、クリスマスもとうに過ぎた週末に逗子へ行ってきた。

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2010.01.16 Saturday 　LONG TRACK FOODSのシュトレン

これは想定外に買ったもの。
たまたまお店に寄ったら、去年大きく売っていたものが（確か￥2000で）カットされて売られていたのでつい。

ふかっとしたパンに近いタイプでしっかり甘め。
私の中でこのお店のお菓子はアメリカンなイメージ（つまりは甘い）があり、それを裏切らないパンチ力があった。
強調しておきたいのは、決して大味のつまらないシュトーレンじゃなかったってこと。
だいぶ寝かせてあったことも影響があるのかないのか、不思議とやめられない奥行きの味。
アーモンドがすごく良い役割をしていた。

この日は岡尾さんがお店に出ていたので、少し話。
表紙のすばらしさといろんな感想。
いつも思うけど、岡尾さんって声がなんとも可愛らしい。
それに加えて感じが良く、私もこういう印象をひとに持ってもらえるようにがんばらんと、って思いました。おす。

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2010.01.16 Saturday 　わいんのある１２ヶ月のシュトーレン

わいんのある１２ヶ月のシュトーレンは今回食べた中で一番華やかだったと思う。
それは中身が一番ゴーカでリッチっていう意味じゃなくて、雰囲気や味のはなし。

いろんなドライフルーツや栗が入っていてとても華やかで、大人の女のひとが作ったんだなあ、って食べながら思った。変な感想だけど。

白い砂糖できっちりコーティングされているので、薄くスライスするのもたやすく出来る。
と、言いつつそのスライスが一回に何度も施行されるから、結局厚切りなんだが。
そのちまちま、が愉しいのよね。

来年もあえるといいな。おいしかった。

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